Nudelauflauf mit Kohlsprossen und Schinken

An einem verregneten Montag-Abend im Februar muss Essen vor allem eines: schnell gekocht sein, satt und glücklich machen. Wenn die Zutaten dann auch noch ein ganz klein wenig an den

zum Rezept

Wassermelonen-Salat mit Grillfeta und Nüssen

In Innsbruck ist es zur Zeit so heiß, dass einem fast die Lust auf’s Essen vergeht. Bei über 35° im Schatten könnte ich mich ausschließlich von Eis ernähren – nachdem

zum Rezept

Mein Clubsandwich

Mein erstes Clubsandwich habe ich in einer Strandbar in Marokko gegessen. Damals war ich zehn, und seither lässt mich der Gedanke an „Das.Perfekte.Clubsandwich“ nicht mehr los. Ich liebe das Zusammenspiel

zum Rezept