Burger ‚Rachel‘ mit Mango und Ziegenkäse + selbstgemachte Pommes Frites

Die Idee zu diesem Rezept stammt von Rachel, einer Freundin aus München, die mir vor ein paar Monaten ein Bild dieses köstlich Burgers geschickt hat. Ich bekam beim Anblick sofort

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Restl-Souvlaki im Pitabrot

Souvlaki (= eine mit verschiedenen Zutaten gefüllte Pita-Tasche) gibt es in Griechenland an jeder Straßenecke. Ich kenne diesen Snack aus dem Sommerurlaub auf  Naxos, und was diese Inselvariante so köstlich macht,

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