Das Pauly in Seefeld – Italien trifft Design

Hinweis: Zu diesem Frühstück wurde ich vom Pauly-Team eingeladen. Wer zum Brunch in ein italienisches Restaurant eingeladen wird, weiß im ersten Moment nicht so ganz, was ihn bzw. sie erwartet.

zum Rezept

Saltimbocca mit Prosciutto di San Daniele, Grana Padano und Salbei-Mascarpone, Spaghetti al limone

Prosciutto, Grana Padano und ein Glas Wein – mehr braucht es manchmal nicht, um glücklich zu sein 😉 Da ich die Klassiker der (nord-)italienischen Küche liebe und der letzte Hamsterkauf

zum Rezept

Nudelauflauf mit Kohlsprossen und Schinken

An einem verregneten Montag-Abend im Februar muss Essen vor allem eines: schnell gekocht sein, satt und glücklich machen. Wenn die Zutaten dann auch noch ein ganz klein wenig an den

zum Rezept