Kartoffelsalat mit Kokosöl-Sesam-Dressing und Tzatziki

Seit ich denken kann, kenne ich Kartoffelsalat eigentlich nur in der Fertig-Variante mit Mayonnaise oder viel zu saurem Essig. Brrrr 🙁 Dieses Rezept ist deshalb mein “Mittelweg”, der beide Komponenten der

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Restl-Souvlaki im Pitabrot

Souvlaki (= eine mit verschiedenen Zutaten gefĂŒllte Pita-Tasche) gibt es in Griechenland an jeder Straßenecke. Ich kenne diesen Snack aus dem Sommerurlaub auf  Naxos, und was diese Inselvariante so köstlich macht,

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